イタリア政府がコオロギ等が入った小麦粉のピザやパスタへの使用を禁止に　同時に取り締まりの法令も発表

イタリア政府が「コオロギ等が入った小麦粉のピザやパスタへの使用を禁止」同時に取り締まりの法令も発表

コオロギ、イナゴ、昆虫の幼虫等から作られた小麦粉の調理への使用の増加が、イタリア国内で激しい反対に直面しており、政府はピザやパスタでのこれらの昆虫が使われている小麦粉の使用を禁止し、スーパーマーケットでは、棚で通常の小麦粉と完全に隔離して設置することを命じた。

イタリア料理に昆虫粉が混入している可能性があるという懸念の表れとして、3人のイタリア政府の大臣が、ローマで記者会見を開き、昆虫入り小麦粉の取り締まりを目的とした 4つの法令を発表した。

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イタリア政府が「コオロギ等が入った小麦粉のピザやパスタへの使用を禁止」同時に取り締まりの法令も発表をTwitterでRTまたはリプライ

イタリアのメローニ首相は、昆虫を含む又は昆虫由来の製品に情報表示を導入する4つの省令を提出したと発表。消費者が情報に基づき選択できるよう、コオロギ、イナゴ、ミールワーム、ジラの幼虫の粉の4種類に関し、正確かつ目に見える形で明示するラベルや昆虫粉製品の異なる棚への配置等が求められる。