【悲報】旨味調味料、グルタミン酸ナトリウム(MSG)は、最も一般的な食品添加物の1つだが、胎児の発育、胎児、子供、青少年、成人に有害な影響を与える事が判明。MSGの毒性に関連する生理学的合併症には、高血圧、肥満、胃腸管障害、脳、神経系、生殖器、内分泌系の機能障害などがあります

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【悲報】旨味調味料、グルタミン酸ナトリウム(MSG)は、最も一般的な食品添加物の1つだが、胎児の発育、胎児、子供、青少年、成人に有害な影響を与える事が判明。MSGの毒性に関連する生理学的合併症には、高血圧、肥満、胃腸管障害、脳、神経系、生殖器、内分泌系の機能障害などがあります 話題

【コメント】アーロン大塚氏「MSGは神経毒である。量が少ないと影響がないと言われているが毒には変わらない。アレルギー反応をおこす人もいるので、当然米国では表示する。日本の加工品みたいに何でもMSGだと、毎日の蓄積で大量にMSGを摂取して体に悪い。MSGを入れたことを分からないように、隠蔽するように「アミノ酸調味料」と表示するのは、表示すれば売上げが減るからである。アレルギーになる人もいるのに、表示しないのは消費者の健康を考えない非情を感じる。


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  • 味の素激推しのレシピを宣伝するおじさんはいろいろ怪しいなとは思っています
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    【ソース】【悲報】旨味調味料、グルタミン酸ナトリウム(MSG)は、最も一般的な食品添加物の1つだが、胎児の発育、胎児、子供、青少年、成人に有害な影響を与える事が判明。MSGの毒性に関連する生理学的合併症には、高血圧、肥満、胃腸管障害、脳、神経系、生殖器、内分泌系の機能障害などがあります


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    現在、工業化、都市化、労働者階級の急速な増加により、都市人口のライフラインは市販の食品によって形成されています。 市販の食品は時間とエネルギーを節約できる食品ですが、食品の栄養価が損なわれます。 不純物混入という用語は、通常食品中に存在しない化合物を意図的に添加することを指します。 これらの化合物は食品添加物または食品混入物として知られています。 グルタミン酸ナトリウム (MSG) は、最も一般的な食品添加物の 1 つです。 いくつかの研究により、MSG が胎児の発育、胎児、子供、青少年、成人に有毒な影響を与えることが明らかになりました。 MSG の毒性に関連する生理学的合併症には、高血圧、肥満、胃腸管障害、脳、神経系、生殖器、内分泌系の機能障害などがあります。 MSG の効果は、その用量、投与経路、曝露時間によって異なります。 国家試験施設と協力して各市販食品を随時精査することにより、食品の異物混入を制御する上で国民の意識が大きな役割を果たす可能性があります。 この総説記事の目的は、MSG が人間の健康に及ぼす悪影響を強調することです。


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