タンパク源

経済

住友商事、昆虫飼料事業に参入 年内に国内販売開始 脱炭素につながるタンパク源として世界的な注目を集める昆虫の活用

住友商事、昆虫飼料事業に参入 年内に国内販売開始 脱炭素につながるタンパク源として世界的な注目を集める昆虫の活用 住友商事は2023年内に国内で昆虫由来の飼料の販売を始める。このほど、出資するシンガポールのスタートアップから日本での独占販売...