時事Z世代の「ゆるいベジタリアン」に代替卵を売り込む作戦 ギャル雑誌「egg」とコラボし、人気モデルのみりちゃむさんを迎えた発表会を開催
Z世代の「ゆるいベジタリアン」に代替卵を売り込む作戦 ギャル雑誌「egg」とコラボし、人気モデルのみりちゃむさんを迎えた発表会を開催 ラントベースフード（PBF、植物性食品）ブランドの「2foods（トゥーフーズ）」とカゴメが、“たまごじゃ...
代替卵
時事
話題鳥インフルエンザで卵不足、全ては「代替卵」の為という陰謀論がネットで話題に
鳥インフルエンザで卵不足、全ては「代替卵」の為という陰謀論がネットで話題に 環境負荷や動物福祉の観点から、植物性食品の需要が高まっている中、キユーピーから「HOBOTAMA」、カゴメとTWOから「Ever Egg」という代替卵が発売された。...
時事鳥インフルエンザで卵不足の中、植物性由来の「代替卵」が発売 常温でも1年間保管可能
鳥インフルエンザで卵不足の中、植物性由来の「代替卵」が発売 常温でも1年間保管可能 卵の供給が減少する中、常温で保管できる植物性の「代替たまご」が発売されました。 4日に発売されたのは、原材料ににんじんや白いんげん豆などを使った代替たまごの...